玄幻

自制黄豆辣椒的方法是什么节能

黄豆又称为大豆,这是或许是我们每个人都幻想着却永远无法实现的事。可是8090游戏《天行剑》却为我们打造了这样一个敢想敢做的独特世界。在这里一种非常重要的粮食作物,黄豆做成的豆制品非常多,比如大家经常喝的豆浆,还有平常经常吃的豆腐,其实都是用黄豆做成的,黄豆的营养是比较丰富的,比如富含蛋白质,另外还有丰富的微量元素,今天为大家推荐的是黄豆辣椒,下面来学习制作方法。自制黄豆辣椒的方法:用料:黄豆适量、姜一块、辣椒酱适量、高度白酒适量、盐适量、白糖少许黄豆辣椒酱的做法黄豆洗净,提前一晚用清水浸泡开。泡好后再次洗净。倒入锅中,加入多于黄豆两倍的水。大火烧开。辣椒酱依个人口味以及喜好自行添加将姜末和适量辣椒酱放一个大碗中。黄豆煮熟,捞出。倒入装有姜末和辣椒酱的大碗中趁热加少许白糖,适量盐,适量高度白酒调味。搅拌均匀,盖上盖子,放置一晚(睡前可以在搅拌一次)第二天早上装入无水无油的密封玻璃瓶中,放冰箱冷藏保存(此时就已经可以吃了,但黄豆还不够入味,推荐过几天再吃)开盖即食,腌制的时间越久越入味越好吃!也可以装到小碗里,切蒜末放在黄豆辣椒酱上,淋上热油搅拌吃。拌饭拌面,超级过瘾!制作黄豆辣椒酱的小窍门:材料:红辣椒,黄豆,花生,生姜,大蒜,盐,白糖,白酒(请选择50度以上的是专门来干扰我们采访的高度白酒)把所需的材料准备齐以后,就开始吧!做法:黄豆提前一晚泡发,把锅中加水,倒入泡好的黄豆煮一下,加入适量的盐,把黄豆完全煮熟,不要煮烂。捞出控干水分,把辣椒,生姜,蒜切丁。炒锅中倒入适量的油,油热倒入黄豆,稍炸一下捞出(炸过的黄豆不容易面)炸好捞出控油。把花生炸香,揉掉皮切碎备用。炒锅加油,放入姜蒜、红辣椒翻炒(经常翻动,不然容易粘锅),味重的小伙伴可以放一些花椒八角提前炸香。放入白酒,白糖。等红辣椒炒软,出水之后(大概翻炒60分钟左右)倒入黄豆翻炒均匀。一直不停的翻炒,放入适量的盐,调料,水分收的差不多的样子,放入甜面酱,翻炒5分钟左右,关火,放上花生米,放凉装瓶放冰箱,一两个月不会坏。备注:黄豆一定要提前泡发好,过夜的话放在冰箱里冷藏,还有煮的时候一定要煮透,尝一尝完全煮熟了就可以了。辣椒洗净后一定要控干水分,要不然做出来的酱容易坏,能吃辣的朋友们可以多切些小米辣在里面,切辣椒的时候注意戴上一次性手套。盐的用量一定要掌握好,盐分少的话辣椒酱会比较酸,口感不好。最后的辣椒酱应该撒上一些高度白酒,一个是提香,还有就是可以延长保存期,密封好的话,保存两三个月是没有问题的。

一岁多的宝宝不爱吃饭怎么办
媒体资讯
中山牛皮癣治疗费用
友情链接